ART. CAP99552 GRATICOLA DOPPIA BOMBATA C/PIEDI 37X27 CM
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Scheda Tecnica: Graticola Doppia Bombata 37x27Caratteristica Dettaglio Tipologia Griglia Doppia a Libro (Rettangolare/Bombata) Dimensioni Utili 37 x 27 cm Peso Lordo 0,820 kg (820 g) Volume Unitario 0,029 m³ (29 Litri) Dimensione Imballo 61,0 x 38,5 x 12,5 cm Analisi Tecnica e Logistica: Il Salto DimensionaleL'Estensione del Manico: Nota l'aumento della lunghezza totale dell'imballo a 61 cm. Rispetto ai 53 cm dei modelli quadrati, questi 8 cm extra sono vitali: servono a bilanciare il peso di una griglia più lunga e a proteggere l'operatore dal calore quando viene inserita in forni profondi come il Clemy 70.Efficienza Spaziale: Con un volume di 29 litri, questa graticola occupa quasi il 50% di spazio in più rispetto alla 27x27. In magazzino, la sua larghezza di 38,5 cm richiede ripiani più profondi o una disposizione orizzontale dedicata per evitare che i manici sporgano nei corridoi di passaggio.Versatilità Professionale: È l'accessorio che trasforma il forno a legna in un barbecue a cottura indiretta di alto livello. La bombatura da 12,5 cm permette di chiudere la griglia anche su pezzi di carne non uniformi senza schiacciarli.
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