ART. CAP508209 GRATICOLA P/CAMINO 40X35CM

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€16,30
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Scheda Tecnica: Graticola per Camino 40x35Caratteristica Dettaglio Tipologia Griglia Singola Professionale per Camino Dimensioni Utili 40 x 35 cm Peso Lordo 1,400 kg (1,4 kg) Volume Unitario 0,025 m³ (25 Litri) Materiale Acciaio ad alto spessore Analisi Tecnica e Logistica: Portata e InerziaResistenza Termica: Con un peso di 1,4 kg per questa superficie, la griglia garantisce un'eccellente inerzia termica. Una volta scaldata sulle braci, mantiene una temperatura costante che sigilla perfettamente la carne, evitando l'effetto "bollito" tipico delle griglie troppo sottili che si raffreddano al contatto con l'alimento.Stoccaggio Logistico: Il volume di 25 litri è ancora molto contenuto. Essendo una griglia piatta, è la referenza ideale per riempire gli spazi residui tra i grandi pacchi o per essere stoccata in verticale nei raccoglitori per l'esposizione al pubblico.Target di Vendita: Mentre la 30x30 era per piccoli focolari o contorni, questa 40x35 è il vero "cavallo di battaglia" del reparto casa. Si abbina perfettamente per dimensioni alla profondità dei forni Clementi, permettendo di cuocere pietanze diverse mentre il forno si scalda.

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