Forno a Legna Indy 45x80cm Cottura Indiretta

Il Forno a Legna Indy 45x80cm è la soluzione professionale per chi vuole portare la vera cottura a legna direttamente nel proprio giardino o locale. Con camera di combustione e camera di cottura separate, garantisce una cottura indiretta uniforme e controllata per pizza, porchetta, pane, dolci e molto altro. Raggiunge i 300°C con soli 5-7 kg di legna.

Caratteristiche Tecniche

• Camera di cottura: inox 430 fissa con 3 piani di cottura
• Cottura: indiretta — camera di combustione e di cottura separate
• Base: in refrattario alimentare
• Coibentazione: in lana di roccia per un'ottima ritenzione del calore
• Griglia fuoco: stampata
• Ventilazione integrata
• Illuminazione: 2 lampade alogene
• Carrello con ruote per facile spostamento
• Sportelli in acciaio
• Termometro incluso
• Temperatura: raggiunge 300°C con 5-7 kg di legna
• Dimensioni totali: 123,0 x 81,0 x 175,0 cm (LxPxH)
• Altezza totale: 223,6 cm
• Larghezza base: 76,8 cm | Larghezza tetto: 97,4 cm
• Peso lordo: 255,6 kg
• Volume: 1,744 m³

Dotazione Inclusa

• Comignolo in acciaio inox
• 2 griglie
• 1 teglia in alluminio
• Termometro

Vantaggi

• Cottura indiretta: il calore avvolge uniformemente gli alimenti senza fiamma diretta, risultati professionali su ogni preparazione
• 3 piani di cottura: cuoci pizza, pane e dolci contemporaneamente
• Camera inox 430: resistente alle alte temperature e facile da pulire
• Coibentazione in lana di roccia: mantiene il calore a lungo, meno legna consumata
• Illuminazione alogena: visibilità ottimale all'interno della camera di cottura
• Carrello con ruote: spostalo facilmente nel giardino o sul terrazzo

Guida alla Scelta

• Ideale per ristoranti, agriturismi, eventi e appassionati di cottura a legna professionale
• La cottura indiretta lo rende versatile: pizza, porchetta, arrosti, pane, focacce e dolci
• Con soli 5-7 kg di legna raggiunge i 300°C, efficiente e pratico anche per uso frequente

Contenuto della Confezione

• 1x Forno a legna Indy 45x80cm
• Comignolo in acciaio inox
• 2 griglie
• 1 teglia in alluminio
• Termometro
• Manuale di istruzioni