Forno a Gas per Pizza da Esterno C.Line 60x40 cm Antracite | Elettro

Forno Pizza a Gas Portatile da Appoggio con Camera in Refrattario 60x40 cm

Il forno a gas portatile da appoggio è un sistema di cottura professionale a cottura diretta progettato specificamente per la preparazione della pizza e di prodotti da forno in ambienti esterni, giardini e terrazze. Equipaggiato con un potente bruciatore da 7 kW posizionato strategicamente lungo il lato sinistro della camera, assicura una distribuzione uniforme del calore e una cottura estremamente rapida. La struttura unisce una camera di cottura in refrattario alimentare, un rivestimento interno in acciaio inossidabile con coibentazione superiore e un piano in pietra refrattaria, garantendo il raggiungimento di temperature elevate (fino a 400 gradi) in soli venti minuti.

Specifiche Tecniche
- Tipologia: Forno pizza a gas portatile da appoggio
- Tipo di cottura: Cottura diretta ad alta temperatura
- Potenza del bruciatore: 7 kW
- Posizione del bruciatore: Lato sinistro della camera di cottura
- Alimentazione: Predisposto per Metano o GPL (Gas di Petrolio Liquefatto)
- Materiale interno della camera: Acciaio inossidabile (Inox)
- Isolamento termico: Coibentazione superiore ad alta densità
- Piano di cottura: Base in materiale refrattario alimentare
- Area di cottura utile: 60 x 40 cm
- Sistema di accensione: Elettronica integrata con manopola di regolazione
- Elementi strutturali inclusi: Comignolo in acciaio inox, sportello di chiusura in acciaio
- Tempo di riscaldamento: Raggiunge i 400 gradi in 20 minuti
- Dimensioni esterne complessive (Lunghezza x Profondità x Altezza): 71 x 52 x 82 cm
- Peso dell'articolo: 50 kg

Vantaggi del Prodotto
- Camera e base in refrattario alimentare: La pietra refrattaria da 60x40 cm assorbe perfettamente l'umidità dell'impasto e rilascia il calore per induzione in modo costante, garantendo la tipica cottura uniforme e la fragranza della pizza tradizionale.
- Riscaldamento ultra-rapido da 7 kW: La potenza del bruciatore laterale combinata con l'eccellente coibentazione superiore consente di raggiungere una temperatura d'esercizio di 400 gradi in soli 20 minuti, riducendo drasticamente i consumi di gas e i tempi di attesa.
- Rivestimento in acciaio inox coibentato: La struttura interna in acciaio inossidabile isolata trattiene efficacemente il calore all'interno della camera, ottimizzando il rendimento termico e mantenendo la scocca esterna a temperature sicure.
- Doppia compatibilità di alimentazione: Offre la massima flessibilità logistica permettendo il funzionamento sia con bombola GPL sia tramite collegamento alla rete del metano domestica, a seconda delle specifiche esigenze di installazione.
- Design portatile da appoggio: Le dimensioni compatte e la configurazione autoportante permettono di posizionare il forno su banchi da lavoro esterni, carrelli o ripiani in pietra, rendendolo facile da collocare in verande, cortili o giardini.
- Controllo totale della temperatura: L'accensione elettronica immediata e la manopola di regolazione fine consentono di modulare l'intensità della fiamma con precisione, adattando il calore alla cottura di pizze, pane o arrosti.

Contenuto della Confezione
- Forno pizza a gas portatile da appoggio
- Comignolo di scarico fumi in acciaio inox
- Sportello frontale di chiusura in acciaio
- Manuale tecnico di installazione e uso