ART. CAP26375 C PIETRA LAVICA P/BARBECUE IN CONFEZIONE 3 KG
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Questa confezione di pietra lavica è l'accessorio ideale per chi utilizza barbecue a gas predisposti, permettendo di simulare l'esperienza della cottura a carbonella con la praticità del gas. La pietra lavica agisce come diffusore di calore e barriera protettiva per i bruciatori.Vantaggi dell'utilizzoDistribuzione Omogenea del Calore: Grazie alla sua porosità, la pietra assorbe il calore delle fiamme e lo rilascia in modo uniforme su tutta la griglia, eliminando i "punti freddi".Aroma Barbecue: Quando i grassi di cottura cadono sulla pietra calda, vaporizzano immediatamente, donando al cibo quel tipico aroma di affumicato simile alla cottura su brace.Protezione Bruciatori: Funge da scudo, impedendo ai grassi e ai succhi della carne di cadere direttamente sui bruciatori, riducendo il rischio di fiammate improvvise e incrostazioni.Risparmio Energetico: Una volta riscaldate, le pietre mantengono la temperatura a lungo, permettendo di cucinare anche riducendo l'intensità del gas.Dettagli del ProdottoCaratteristica Specifiche Contenuto Confezione da 3 kg Origine Roccia vulcanica naturale Compatibilità Universale per barbecue a gas con griglia porta-pietra Durata Riutilizzabile per numerosi cicli di cottura Consigli per la ManutenzionePrimo Utilizzo: È consigliabile sciacquare le pietre con sola acqua per rimuovere eventuali residui di polvere vulcanica prima di posizionarle nel barbecue.Pulizia: Per sgrassarle, è possibile farle bollire in acqua e aceto o lasciarle sul barbecue alla massima potenza (senza cibo) per circa 10-15 minuti (processo di pirolisi).Sostituzione: Si raccomanda di sostituire le pietre quando appaiono eccessivamente sature di grasso o iniziano a sbriciolarsi, mediamente una volta a stagione a seconda dell'intensità d'uso.
ART. CAP26375 C PIETRA LAVICA P/BARBECUE IN CONFEZIONE 3 KG
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