Semi Orto Cerfoglio 10 Pz

Il Cerfoglio (Anthriscus cerefolium) è una pianta aromatica raffinata, pilastro della cucina francese, con un aroma delicato che ricorda un incrocio tra prezzemolo e anice. Annuale a crescita rapida, ideale per chi desidera un'erba aromatica fresca e versatile direttamente dall'orto o dal balcone.

Caratteristiche del Prodotto

• Uso Gastronomico: Foglie simili al prezzemolo ma più sottili e frastagliate, fondamentali per il mix "fines herbes". Eccellente su uova, pesci delicati, zuppe e per insaporire il burro.
• Proprietà: Qualità digestive e depurative, ricco di vitamina C e sali minerali.
• Coltivazione Versatile: Cresce in piena terra e in vaso. Predilige posizioni fresche e ombreggiate per evitare la prefioritura precoce.
• Ciclo Rapido: Raccolta possibile poche settimane dopo la germinazione.

Specifiche Tecniche

• Unità di misura: PZ
• Confezione: 10 bustine
• Peso lordo: 0,012 kg
• Volume per unità: 30 cm³
• Dimensioni (L×P×H): 15,3 × 19,8 × 0,1 cm

Consigli per la Coltivazione

• Periodo: Da marzo a settembre. Semine scalari ogni 3–4 settimane per produzione costante.
• Esposizione: Mezz'ombra. Il sole diretto eccessivo indurisce le foglie e altera il sapore.
• Semina: Interrare i semi a circa 0,5 cm in terreno leggero, fertile e ben drenato.
• Raccolta: Tagliare le foglie esterne preferibilmente prima della fioritura per mantenere l'aroma al massimo.

Il consiglio dello Chef: Il cerfoglio perde aroma con il calore. Aggiungilo sempre a crudo o a fine cottura per gustarlo al meglio.

Contenuto della Confezione

• 10 bustine di semi di Cerfoglio
• Manuale di istruzioni per la coltivazione

Spedizione

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