Pala Pizza Acciaio Inox D 19 Manico 164
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Il palino professionale da 19 cm è lo strumento di precisione indispensabile per ogni pizzaiolo. A differenza della pala da infornata, questo palino tondo è progettato specificamente per ruotare la pizza durante la cottura e verificarne il fondo senza estrarla dal forno. Realizzato interamente in acciaio inox, combina una testa agile e resistente con un manico extra-lungo da 164 cm. È lo strumento ideale per gestire le cotture all'interno di forni a legna o elettrici professionali di grande profondità.
Caratteristiche del Prodotto
- Testa Agile e Compatta (Ø 19 cm): Il diametro ridotto consente di muoversi fluidamente tra le pizze in cottura, semplificando la rotazione per una doratura perfettamente omogenea.
- Resistenza Termica Estrema: L'acciaio inossidabile di alta qualità non teme il contatto diretto con fiamme o braci e mantiene l'integrità strutturale oltre i 450°C.
- Manico di Protezione (164 cm): Lunghezza ottimale che garantisce una distanza di sicurezza dalla bocca del forno, proteggendo mani e viso dal calore radiante.
- Conformità HACCP: Struttura interamente sanificabile e priva di parti in legno; evita il rilascio di schegge o residui carbonizzati per la massima igiene alimentare.
- Formato Convenienza: Confezione da 5 pezzi studiata per l'allestimento di pizzerie ad alta rotazione, catene di ristorazione o rivenditori specializzati.
Dati Fisici e Tecnici
- Confezione: 5 Pezzi (PZ)
- Diametro Testa: 19,0 cm
- Lunghezza Manico: 164,0 cm
- Dimensioni Imballo (LxPxH): 161,0 x 6,0 x 4,0 cm
- Peso Lordo (Singolo): 0,858 kg
- Materiale: Acciaio Inox